Una mezcla es un sistema material formado por dos o más
componentes unidos, pero no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre
una reacción
química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y
propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden
reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor
de combustión interna.
Es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus identidades y
que se mezclan pudiendo formar según sea el casoaleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.
Son el resultado del mezclado mecánico de sustancias químicas
tales como elementos y compuestos,
sin que existan enlaces químicos u otros cambios químicos, de forma tal que
cada sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades químicas.1 A pesar de que no se producen cambios
químicos de sus componentes, las propiedades físicas de una mezcla, tal como
por ejemplo su punto de
fusión, pueden ser distintas de las propiedades de sus componentes.
Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes mediante procesos físicos
(mecánicos o térmicos), como ser destilación, disolución, separación
magnética, flotación, filtración,decantación o centrifugación. Los azeótropos son un
tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de
separación para obtener sus componentes.
Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente,
entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos.
Las mezclas se clasifican en:
·
Homogéneas.
·
Heterogéneas.
Los componentes de una mezcla pueden ser:
·
Sólidos
·
Líquidos
·
Gaseosos.
]
Mezcla
homogénea
Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la
mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homogénea
importante de nuestro planeta es elaire. El aire está
formado por varios componentes como:
·
Oxígeno: Elemento O.
·
Nitrógeno: Elemento N.
·
Dióxido de carbono:
Compuesto CO2
·
Otros gases en menor cantidad.
Entre las mezclas homogéneas se distingue un tipo especial denominado disolución o
solución. Al componente que se encuentra en mayor cantidad se le denomina
solvente odisolvente y al
que se encuentra en menor cantidad, soluto.
Mezcla
heterogénea
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme
en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada
por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma
desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse fácilmente.
Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al tamaño. Mezclas gruesas: El
tamaño de las partículas es apreciable,por ejemplo: las ensaladas, concreto,
etc. Y suspensiones: Las partículas se depositan con el tiempo, por lo general
tiene la leyenda "agitese bien antes de usar", por ejemplo:
medicamentos, aceite con agua, etc.
.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario